5 лучших грибных районов провинции Таррагона и любимые грибы испанцев
Описание
Пост для любителей «тихой охоты». 5 лучших грибных районов провинции Таррагона и любимые грибы испанцев
В Испании грибы любят! Обычно грибной сезон в Испании начинается в середине октября и продолжается до декабря. В каждой провинции есть какой-то особо почитаемый гриб, хотя есть и такие виды, которые ценят везде.
В Каталонии любят рыжики (Lactarius deliciosus), которые называются здесь rovello. В Стране Басков — это майская рядовка (Calocybe gambosa), perretxico, в Кастилии — королевская вешенка (Pleurotus eryngii), по-испански Seta de cardo, а в Андалусии — gurumelo, или Amanita ponderosa, большой светлый гриб-зонтик
Однако повсеместно ценятся четыре разновидности белых грибов (Boletusedulis, Boletus aereus, Boletus aestivalis и Boletus pinophilus). Еще популярны лисички, желтые (Cantharellus) и серые (Craterellus). Ну а самыми желанными остаются трюфели, особенно зимний (Tuber melanosporum) — король кухни
Где в провинции Таррагона искать грибы?
— Serra de Llaberia i Muntanyes de Tivissa i Vandellòs — Сьерра-де-Йаберия и горы Тивисса и Ванделло
Каменистые горы покрыты кустарниками и белой сосной. Не самая лучшая почва для грибов, из-за этого грибники обходят эти места стороной, а зря! В дождливые осенние месяцы здесь можно найти грибы!
— Els Ports – Порты
К югу от Таррагоны расположился большой зелёный массив, где растут сосны, дубы и буки. В пролесках этих мест можно найти самые разнообразные грибы! Важно знать, что этот район – природный парк, который находится под защитой государства.
— La Mussara – Ла Муссара
Самый центральный грибной район в регионе, кроме прочего, к нему ещё и легко добраться: всего несколько километров от Реуса и Таррагоны.
— Vall de Gaià — Валь-де-Гайя
Благодаря микроклимату, который создается в долине реки, грибной сезон длинный. Он начинается с первых дождей в конце августа и может длиться до зимы.
— Bosc de Poblet – лес Поблет
На противоположной стороне Муссары, на северном склоне гор Прадес, находится один из самых подходящих лесов для грибников — лес Поблет
Поделиться в соц. сетях
Так же рекомендуем посмотреть
Роскон де Рейес - Roscón de reyes
взрослых, детейРоскон де Рейес — Roscón de reyes — Rosca de reyes — «кольцо королей» — одна из разновидностей пирога волхвов. Этот рождественский десерт продается по всей стране накануне 6 января — Дня королей-магов. Роскон — это большой калач, выпеченный из муки, дрожжей, сахара, сливочного масла, яиц, натертых цитрусовых и миндаля.
подробнее
Воскресенье выходной
взрослых, детейСамолёт мягко приземляется на горячую землю Каталонии, вы добираетесь до апартаментов в Салоу и предвкушаете вкусный ужин с сангрией и морепродуктами. Отправляетесь в любимую Меркадону, а она ЗАКРЫТА! Почему? Просто вы прилетели в воскресенье, когда по всей Испании закрыты магазины!
подробнее
Бесплатные музеи Барселоны
взрослых, детейНе знаете чем занять себя на выходных? Предлагаем отправиться в Барселону и посетить бесплатно музеи. Поверьте, такая возможность бывает не часто, поэтому обязательно оставляйте полезную информацию в закладках и делитесь с друзьями. Как правило это первое воскресенье месяца и воскресные дни после 15,00
подробнее