Новости
Гастрономические предпочтения испанского карнавала
Карнавал в Испании — проводят традиционно между Рождеством и Пасхой. Сейчас в Каталонии повсюду карнавалы. Ближайшие к нам, например, в Камбрильсе, Барселоне, Таррагоне и ПортАвентуре 
Карнавал в Каталонии — это время творчества, веселья и ярких празднеств. 
Этот период имеет еще и свои гастрономические предпочтения.
В эти дни основными традиционными блюдами становятся Botifarra d’ou, Truita de botifarra d’ou и сладкая Coca de llardons. Все остальные вкусности тоже конечно же приветствуются.
Botifarra (бутифарра) это классические свиные колбаски, а Botifarra d’ou — желтые свиные колбаски или яичные.
Truita de botifarra d’ou это омлет с яичными свиными колбасками.
Сладким гастрономическим символом карнавала является Coca de llardons, приготовленная из яиц, сахара, муки и… свиных шкварок. Да, да, это не опечатка Сверху это блюдо посыпают кедровыми орешками. достаточно оригинальное сочетание, но не забывайте, что это Испания и она не перестает нас удивлять.
Сверху это блюдо посыпают кедровыми орешками. достаточно оригинальное сочетание, но не забывайте, что это Испания и она не перестает нас удивлять. А вам уже удалось отведать эти праздничные блюда? Делитесь впечатлениями в комментариях
Поделиться в соц. сетях
Так же рекомендуем посмотреть
Детский фестиваль "Россия глазами детей мира".
взрослых, детей7 марта в 11:30 в городской мэрии Салоу в зале Teatre Auditori / театр АУДИТОРИ пройдет замечательный детский фестиваль «Россия глазами детей мира».
подробнее
Актуальная информация о ситуации в Испании
взрослых, детейАктуальная информация о ситуации в Испании
4 фазы по две недели, которые предстоит пережить жителям Каталонии…
подробнее
Что необычного можно увидеть в Салоу в декабре?
взрослых, детейЧто необычного можно увидеть в Салоу в декабре?
Красивые новогодние украшения по всему городу- световые инсталляции и фигуры и многое другое
подробнее