Тапас (tapas)
Описание
Ох и давненько же мы не писали об испанских вкусностях. Сегодня под вечер хочется поговорить о вкусной местной традиции, которой славятся наши тёплые края.
⠀
Тапас (tapas), под этим словом в Испании подразумевают практически все мини-закуски, как холодные так и горячие. Те самые, что с гордостью демонстрируют на красочных фото в путеводителях и различных кулинарных книгах посвящённых испанской кухне.
⠀
Если рассказать вам технически, тапас — это закуска к напиткам, подаваемая на маленьких тарелочках, но что именно это за еда, не имеет никакого значения, пока выполняются два условия: она выложена на тарелку, и дело происходит в баре.
⠀
Так, в роли тапаса могут выступать как обычные орешки или чипсы, так и драгоценный иберийский хамон или же хитрая закуска Уевос ротос, название которой переводится, как «сломанные яйца» — это яйца, которые подаются в полужидком состоянии в сопровождении вяленого хамона, ароматной жареной картошечки и свежего, хрустящего багета, который надлежит макать в желток, впрочем, иногда, чтобы дополнить вкус, в Уевос ротос включают даже морепродукты и знаменитую свиную колбасу.
⠀
Ну а нам остаётся, друзья, исследовать местные ресторанчики и бары в поисках новых вкусов. Мы по-прежнему ждём вас в гости, чтобы с удовольствием провести гастрономическую экскурсию.
⠀
Поделиться в соц. сетях
Так же рекомендуем посмотреть
Сангрия - виды, польза и многое другое!
взрослых, детейСангрия это не просто слабоалкогольный прохладительный напиток, это своего рода визитная карточка Испании, наряду с хамоном и паэльей
У каждой испанской хозяйки есть свой уникальный семейный рецепт сангрии. В его приготовлении приветствуется любая импровизация, испортить его не возможно! Основные ингредиенты напитка — вино, газированная вода, фрукты и лед…
подробнее
Кастельфольит-де-ла-Рока
взрослых, детейКастельфольит-де-ла-Рока – город из одной улицы над обрывом
Продолжаем рассказывать вам про самые необычные и интересные места Каталонии. Сегодня – маленький городок, который состоит всего из одной улицы! В нём живёт около тысячи человек, которые каждый день могут выйти только на одну сторону улицы, потому что с другой стороны – отвесный обрыв!
подробнее
Цены на посещение PortAventura World + АКЦИЯ!
взрослых, детейДорогие гости и жители Салоу! Врываемся в ваш четверг с отличными новостями от любимого PortAventura World!
подробнее