Почему испанцам так привычно покупать хлеб по утрам в пекарне?
Описание
Наверняка вы видели, как утром, в 6 — 7 — 8 утра, молодые испанки в больших тёмных очках, мужчины с пакетами подмышкой, серебристоголовые бабули на скутерах в пиджаках Chanel – все выходят из дверей ближайшей пекарни с ароматными багетами.
А самих пекарен по каждому испанскому городку раскидано множество! И для испанцев покупать хлеб утром в пекарне – так же привычно, как у нас – нарезной батон в магазине по дороге с работы.
Дело в том, что раньше далеко не в каждом испанском доме были печи. А те, у кого они были, разжигали её не каждый день. Если в более северных местах печь была ещё и способом согреть дом, то летом в Испании просто нецелесообразно было топить печь ради кастрюли супа на семью.
Поэтому многие относили кастрюлю с заготовками (например, с рисом) в пекарню у дома утром и забирали в обед. У пекарен была услуга «духовка» или «печь» (horno), в которой они запекали хлеб, а пока печь простаивает, готовили всё, местные приносили в «печь». Утром приносишь сковороду риса и берешь домой свежий хлеб на завтрак, к этому времени и семья уже встала.
Если вы видите пекарню, на которой большими буквами написано «печь» — «horno», знайте, что лет 100 назад туда стекался по утрам весь квартал, чтобы отдать заготовку и купить свежий хлеб. Особенно такая услуга была популярна на праздники.
Удивительный факт о любимой Испании!
Поделиться в соц. сетях
Так же рекомендуем посмотреть
Завершающий пост о Сальвадоре Дали!
взрослых, детейЗавершающий пост о Сальвадоре Дали!
В переводе с испанского «Salvador» — «спаситель». Полное имя художника — Сальвадор Доменек Фелип Жасинт Дали и Доменек, маркиз де Дали де Пуболь.
подробнее
Интересные факты об Антонио Гауди. 2 часть
взрослых, детейИ снова Гауди: знакомство, определившее всю его творческую жизнь, знаменитый парк на Лысой горе и здания, без которых невозможно представить современную Барселону.
подробнее
Club Euro Sport в отеле Estival Park (La Pineda)
взрослых, детейЕсли пробежек по набережной вам мало, отправляйтесь в наш любимый спортклуб «Club Euro Sport» в отеле «Estival Park» в городке La Pineda (10 минут езды от Salou). Нелли Салоу регулярно там занимается и вам советует!
«Club Euro Sport» -это отлично оборудованный современный спортклуб, где вы можете «потягать железо», поиграть в сквош, теннис или размяться на групповых занятиях.
подробнее