А у нас в Испании, а точнее в Каталонии в самом разгаре сезон артишоков. Именно поэтому ежегодно в марте в Камбрильсе проходят гастрономические дни, посвященные именно этому продукту. Encarxofa’t a Cambrils в этом году проходит с 10 по 31 марта.
Воспользуйтесь этими днями, чтобы попробовать и насладиться лучшими артишоками в сочетании с лучшими блюдами из морепродуктов. Это невероятно вкусно! А главное, — всё это как всегда рядом с Салоу.

32 ресторана Cambrils приготовили меню и блюда, где этот полезный, вкусный и универсальный овощ является звездой.
ОТКРЫТАЯ КУХНЯ
В рамках мероприятия вы можете научиться готовить артишоки, как это делают великие повара Камбрилса!2 ресторана вам предоставят такую возможность, но не забывайте, что количество мест ограниченно. Итак, 2 шеф-повара Joan Llaberia i Sergi Palacín открывают двери своих кухонь, чтобы предложить кулинарное шоу своих звездных рецептов

— L’ORIGINAL EXPERIÈNCIES GASTRONÒMIQUES @loriginalcambrils
Plaça, Carrer de Mossèn Joan Batalla, 5
16 марта в 18:00 вы узнаете рецепт приготовления
супа Laksa из артишоков и кальсота с тартаром из белых креветок Камбрильса
Бронирование участия по телефону 977 792 307.

— HIU @hiu.restaurant
Av. del Baix Camp, 2, Local 12
21 марта в 17:00 вы узнаете рецепт приготовления артишоки с молом, кукурузным кремом на гриле и галерой (galera)
Бронирование участия по телефону 977 792 307.

-EL PLÀ DE LES SERENES (Escales Reials)
26 марта в 12:00 в порту Камбрильса состоится популярная дегустация медового риса с артишоками ”Arròs melós amb Carxofes”.
Дегустацию проводит ассоциация Cambrils Societas Coqvinaria @cambrils_sc

Поделиться в соц. сетях