Гастрономические предпочтения испанского карнавала

Новости

Гастрономические предпочтения испанского карнавала

🪭 Карнавал в Испании — проводят традиционно между Рождеством и Пасхой. Сейчас в Каталонии повсюду карнавалы. Ближайшие к нам, например, в Камбрильсе, Барселоне, Таррагоне и ПортАвентуре 🎊
🪅 Карнавал в Каталонии — это время творчества, веселья и ярких празднеств. 😍
🍽 Этот период имеет еще и свои гастрономические предпочтения.😉 В эти дни основными традиционными блюдами становятся Botifarra d’ou, Truita de botifarra d’ou и сладкая Coca de llardons.😍 Все остальные вкусности тоже конечно же приветствуются.👌
Botifarra (бутифарра) это классические свиные колбаски, а Botifarra d’ou — желтые свиные колбаски или яичные.
Truita de botifarra d’ou это омлет с яичными свиными колбасками.
Сладким гастрономическим символом карнавала является Coca de llardons, приготовленная из яиц, сахара, муки и… свиных шкварок. Да, да, это не опечатка😉 Сверху это блюдо посыпают кедровыми орешками. достаточно оригинальное сочетание, но не забывайте, что это Испания и она не перестает нас удивлять. 👌
А вам уже удалось отведать эти праздничные блюда? Делитесь впечатлениями в комментариях😉

Поделиться в соц. сетях

Так же рекомендуем посмотреть

Экскурсия в регион Priorat

взрослых, детей

Недавно у нас была небольшая экскурсия в регион Priorat. Именно здесь в Каталонии находится настоящий рай для любителей хорошего вина. Этот регион славится винами и конечно же винодельнями. Своими великолепными винами он обязан уникальному сочетанию здешних почв, климата, и, конечно же, людям, которые трудятся на виноградниках, используя до сих пор традиционные методах производства в комбинации с современными технологиями…

подробнее

XXVIII Festa del Rey Jaume I Salou

взрослых, детей

Фестивали и праздники в Салоу продолжаются! С 31 августа по 3 сентября нас ждет традиционно XXVIII Festa del Rey Jaume I.
Образ короля завоевателя Jaume I в этом году предстанет в новом образе. Так же мы увидим еще около тридцати представителей духовенства, знати, рыцарей и сельских жителей в новые исторических костюмах.

подробнее

Андорра

взрослых, детей

Привет от Бонни и Клайда! Ой, вернее, от Нелли и Артёма, конечно Знатные нарушители государственных указов, вчера мы сели на нашего быстрого коня и умчались в поисках снега – в Андорру!

подробнее

Наши Отзывы