В Каталонии цветёт миндаль!
Нежные розовые цветки с маленькими бордовыми вкраплениями посередине манят к себе, заставляют остановиться и стоять, потеряв способность внятно выражать свои мысли.
Они прекрасны! Каждый год, когда зацветает миндаль, улицы Салоу надевают нежную накидку, уже совсем весеннюю. И все зимние наводнения, грозы, снег, бури и ветер, кажется, остались далеко позади.
Кстати, по объемам производства миндаля Испания занимает первое место в Европе и третье в мире, уступая лишь США и Австралии 🇪🇸 🇺🇸 🇦🇺 Миндаль – это вовсе не орех, а очищенные ядра семян кустов или деревьев семейства розоцветных! В хорошем испанском ресторане вам принесут тарелку домашнего миндаля в качестве тапаса. Кроме этого, в Испании есть несколько знаменитых блюд из миндаля:
— Суп ахобланко, куда входит чеснок и миндаль. Вместе с гаспачо и сальморехо, ахобланко составляет знаменитую тройку испанских холодных супов.
— Напиток орчата. Самый вкусный, но и самый дорогой вариант орчаты, конечно, из миндаля.
Также миндаль добавляют в различную выпечку, из него делают марципан, миндальное масло и много других полезных и вкусных штуковин. А блюдо с мидиями или кальмарами и миндалем — это просто вах, что такое! Ситуация в мире когда-нибудь наладится, протесы закончатся, а миндаль будет цвести всегда!
Поделиться в соц. сетях
Так же рекомендуем посмотреть
Gastrotour Salou 2021
взрослых, детейА у нас отличная вкусная новость из Салоу. С 17 по 27 июня всем жителям и гостям города предлагают отправиться в Gastrotour Salou 2021. Это ежегодный традиционный тур по тапас. Как же мы соскучились по вкусным мероприятиям в затяжном карантине..
подробнее
1 марта 2021 Каталония открывает большие торговые центры
взрослых, детейМинутка хороших новостей из Испании!
С понедельника, 1 марта 2021, Каталония открывает большие торговые центры. Да здравствует весеннее обновление гардероба! Магазины больше 400 кв.м будут работать по будням, с загруженностью не более 30%.
подробнее