Готовим сегодня кальмара
Описание
В эти дни мы должны были объедаться кальмарами на фестивале кальмаров! И несмотря на то, что пандемия разрушила все планы и привычный уклад жизни, мы не расстраиваемся!
Вместо этого будем готовить вкусного моллюска на своей любимой домашней кухне! А использовать в рецепте предлагаем сезонные, доступные всем продукты! Вы с нами? Тогда заточите ножи поострее и поехали!
Итак, готовим сегодня кальмара, фаршированного грибами, под сметанным соусом
Возьмите:
— Тушки кальмара – 6 штук
— Грибы (шиитаке или шампиньоны) – 100 г
— Цукини (молодой кабачок) – 1 шт.
— Творожный сыр – 150 г
— Пучок зеленого лука
— Пучок кинзы или петрушки
— Сметана 20% — 300 г
— Растительное масло для жарки, соль, перец
Тушки кальмаров разморозьте и почистите. Цукини, грибы, петрушку и зеленый лук мелко нарежьте. В сковороде обжарьте грибы, затем добавьте цукини и тушите, помешивая до готовности. Остудите. Смешайте остывшие грибы и цукини с творожным сыром и зеленью. Нафаршируйте этой смесью кальмары. Отверстия скрепите зубочистками. Выложите кальмаров на сковородку, смазанную маслом. Сметаной обильно смажьте тушки. Тушите 2–3 минуты. Подавайте с рисом и жареными овощами.
Вуаля! Простой и вкусный ужин с кальмарами готов! Отмечайте нас, если будете готовить!
Bon appetite! Приятного аппетита!
Поделиться в соц. сетях
Так же рекомендуем посмотреть
Чужие люди/окупасы в вашей квартире в Испании – что делать, куда бежать?
взрослых, детейВы купили квартиру в Испании, поздравляем! Купив недвижимость, вы возвращаетесь на родину, работа ждёт! Мечтаете о моменте, когда вернетесь в Salou следующим летом, чтобы выходить на собственный балкон с чашкой кофе.
Однако, приехав летом в Салоу, вы обнаруживаете, что кто-то поменял замок, а в вашей квартире живут окупасы! Совершенно чужие люди свободно и даже немного нахально отвечают вам, что съезжать они не собираются, квартира стояла пустая, а выгнать вы их не можете!
подробнееДом Бонет - одно из самых знаменитых и красивых зданий Салоу
взрослых, детейОн построен в начале 20 века учеником великого Гауди, является одним из самых знаменитых и красивых зданий Салоу, недавно вошел в список культурного наследия Испании, а оливковое дерево, расположенное рядом с ним, знаменито не меньше, чем он сам.
Дом Бонет – здание, которое неизменно привлекает внимание гостей и жителей Salou.
Получение СТАТУСА БЕЖЕНЦА в Испании
взрослых, детейВ связи с последними событиями в мире, информация о статусе беженца актуальна как никогда. Она будет полезна тем кто сейчас в Испании и не может улететь домой, а также для тех кто смог выехать из Украины и добраться до Испании.
подробнее