Испанское виноделие
Описание
А вы знаете, что вина Риохи приобрели популярность во времена развития паломнического пути в Сантьяго-де-Компостелла? Что херес производят в местечке Херес, а залог взлёта Приората в мировых винных рейтингах – чудом сохранившиеся на сланцевых террасах лозы винограда сорта гарначи/гренаш?
Мы начинаем знакомить вас с миром испанского виноделия. Поверьте, нам есть что рассказать на эту тему! А начнем мы с винодельческих регионов Испании..
Каталония: регион Пенедес в Каталонии (его поделили между собой провинции Барселона и Таррагона) – родина испанской Кавы. Cava – это игристое вино, которое произведено по технологии шампанского из местных сортов винограда. Виноградные культуры взращиваются на этих землях, начиная с IV века до нашей эры! В регионе есть несколько интересных мест, которые стоят внимания даже заядлого путешественника:
1. Винный музей в Вилафранка-дель-Пенедес (Vilafranca del Penedes). Музей находится в бывшем королевском дворце XIII века (Museo de Las Culturas del Vino de Catalunya) и называется Vinseum
2. Самая известная бодега региона (bodega – это винный погреб, винзавод, винодельня) — Pere Ventura. Топ-3 сорта кавы от Пере Вентура:
Tresor Rosé – лучшее из лучших, победитель множества конкурсов и рейтингов. Это вино на 100% состоит из редкого сорта красного винограда Трепат, который растет только в Испании: Tresor Brut Reserva, Brut Reserva Cupatge D´Honor Vintage 2011.
Приорат/Priorat/Priorato: ещё один известный винодельческий регион Каталонии. Вы наверняка помните наши экскурсии в этот удивительный красивый край. В 2000 году винам Приората была присвоена наивысшая категория качества DOQ. Залог взлёта вин региона – виноград сорта гарначи/гренаш, который растёт на сланцевых террасах, залитых жарким солнцем Каталонии. Особая почва Приората, которую здесь называют «ликорелла», – это смесь сланцев вулканического происхождения, слюды и кварцита, — залог особого вкуса вин региона
Поделиться в соц. сетях
Так же рекомендуем посмотреть
Деревушка EL Roc de Sant Gaietà
взрослых, детейПредставляем Вашему вниманию еще один маршрут наших бесплатных поездок. Сегодня покажем живописную деревушку на берегу моря EL Roc de Sant Gaietà, побываем в городке Кома-Руга/ Comarruga и в конце экскурсии посетим каменоломни… И вся эта красота находится буквально в 30 минутах езды от Салоу
подробнее
Три самые загадочные замки Испании
взрослых, детейА что, если в 2021 году мир снов стане адекватным, границы откроют, и вы сможете прилететь в Испанию, чтобы отметить Хэллоуин? На этот фантастический случай мы расскажем вам о трёх самых загадочных замках Испании, где можно основательно пощекотать себе нервишки в Ночь всех святых!
подробнее
Гид по районам Салоу
взрослых, детейГид по районам Салоу: где купить квартиру, где остановиться туристу, куда идти танцевать и где побыть на тишине. Салоу – небольшой городок, который можно весь обойти за пару часов, а до соседнего города доехать за 15 минут…
подробнее