Вина Испании: регионы производства, вкусовые различия, какое вино купить к какому блюду и многое другое!
Описание
Наше сердце за мерло! А также за паломино, вердхо и другие сорта винограда
Сегодня мы начинаем большую тему по винам Испании: регионы производства, вкусовые различия, какое вино купить к какому блюду и многое другое!
Часть первая
Испания занимает лидирующее место в мире по площади культивирования винограда – больше 1 млн га!
В стране существует несколько винных классификаций. Согласно основной, испанские вина подразделяют на следующие категории:
— Столовые/Vino de mesa – образцы с неклассифицированных виноградников, не указывается год урожая и виноградные сорта.
— Местные/Vino de la tierra – указывается год урожая, сорта и область производства.
— Марочные/Denominacion de origеn/DO – вина из конкретных винодельческих областей, в каждой из которых существует собственный регулирующий совет.
— Марочные/Denominacion de origеn calificada/DOCa – высшая категория вин, присваивается только лучшим регионам. В настоящее время лишь две винодельческие области имеют этот статус – Риоха и Приорат (Каталония).
Главные сорта винограда в Испании:
— Альбариньо – белый виноградный сорт с ароматами абрикосов, киви, маракуйи.
— Вердехо – белый местный сорт, который распространен в Руэде. Из него получаются цветочно-фруктовые освежающие образцы с ароматами трав.
— Виура – белый виноград, который используют для кавы и тихих вин.
— Гарнача – сорт, из которого в Приорате производят всемирно известные вина. Ноты земляники, ежевики, пряностей.
— Грасиано – красный сорт, присущи ароматы фиалки и шоколада.
— Масуэло – культивируется в Риохе, из него получаются мощные вина, богатые танинами.
— Менсия – распространен в Бьерсо, ноты малины, черной смородины, трав и минералов.
— Паломино – андалузский сорт, из которого делают практически все разновидности хереса.
— Темпранильо – ноты вишни, земляники, ежевики.
Красные вина родом из знаменитого Приората (Каталония) — одни из самых востребованных в Испании 🇪🇸 Место обладает уникальными особенностями местоположения: окружено кольцом гор, которые служат барьером от ветров
Поделиться в соц. сетях
Так же рекомендуем посмотреть
Магазин продуктов на основе марихуаны в Салоу
взрослых, детейДобро пожаловать в Cannabis store Amsterdam – Salou
Сразу скажем, что команда Salouru ни в коем случае не призывает вас употреблять каннабис в любом виде (будь то косметика, продукты или что-то другое), мы лишь рассказываем о том, что такой магазин есть. А дальше уже решение принимать вам
подробнее
Как попасть в Испанию в 2021 году
взрослых, детейКак попасть в Испанию сейчас – для тех, кому очень нужно!
Если у вас есть долгосрочная Шенгенская виза, которая ещё не закончилась за год закрытых границ, попасть в Испанию в 2021 году (по состоянию на начало марта) вы можете!
подробнее
Правила прогулок
взрослых, детейМэр Салоу Pere Granados просит всех не забывать о правилах прогулок. Расскажем о них подробнее.
Со 2 мая разрешено гулять пешком и заниматься спортом взрослым людям, но не более 1 часа в день. Вы можете выходить в теми, кто живёт с вами, но собираться в большие компании запрещено! Следить за этим не будут, правительство надеется на вашу порядочность.
подробнее