Porra/churro de rueda/churros de papas
Описание
Мы знаем, что вы подумали: «Это же чуррос!» А вот и нет! Сегодня расскажем о другой испанской сладости – Porra/churro de rueda/churros de papas
Пост для таких же сладкоежек, как мы! Не чурросом единым сластят жизнь знойные испанцы, есть ещё порра… Максимально похожая на чуррос. Признаться, мы и сами их путаем!
Ингредиенты в порра такие же, как и в чуррос, однако здесь в тесто добавляют чуть больше муки и дрожжей (или пищевой соды). Во время приготовления используя кондитерский мешок, тесто выдавливается на горячее масло и формируется в спираль. Порра больше, чем чуррос. Готовая спираль делится на части. Употреблять с горячим шоколадом или кофе с молоком, а при желании – в анисовый ликер!
Подают блюдо в специальных заведениях — churrerías, там же, где и чуррос. Хотя в меню кафе, ресторанов и кофеен также можно часто встретить эту сладость! Как приятно ветреным зимний днём сесть в чуррерию, заказать себе большой капучино и съесть парочку порра с горячим шоколадом!
Поделиться в соц. сетях
Так же рекомендуем посмотреть
Мобильный интернет в Испании
взрослых, детейДрузья, вы часто спрашиваете об интернете в Испаниии. Мы предлагаем Lyca Mobile. Карточку можно купить у нас, в офисе SALOURU на Carrer de Valls, 6.
Минимальный пакет — 15€, в пакет входит 6 gb интернета.
подробнее
Лучшие вина Испании
взрослых, детейВ Испании насчитывается около 15 основных винодельческих зон с международной классификацией DO и лишь две из них имеют высшую классификацию DOCa/DOQ — это Rioja и Priorat. Отдыхая на Коста Дорада обязательно попробуйте наши лучшие вина.
подробнее
Зимние испанские супы
взрослых, детейВ Испанию пришли невиданные морозы! В жарком Мадриде, где в августе плавится асфальт, после снегопада пришли почти сибирские морозы – температура опустилась до минус 12
А как зимой в России сохранять тепло? Правильно, наваристыми зимними супчиками! В Испании тоже есть несколько супов, созданных для зимы, чтобы согреваться изнутри
подробнее