Porra/churro de rueda/churros de papas
Описание
Мы знаем, что вы подумали: «Это же чуррос!» А вот и нет! Сегодня расскажем о другой испанской сладости – Porra/churro de rueda/churros de papas
Пост для таких же сладкоежек, как мы! Не чурросом единым сластят жизнь знойные испанцы, есть ещё порра… Максимально похожая на чуррос. Признаться, мы и сами их путаем!
Ингредиенты в порра такие же, как и в чуррос, однако здесь в тесто добавляют чуть больше муки и дрожжей (или пищевой соды). Во время приготовления используя кондитерский мешок, тесто выдавливается на горячее масло и формируется в спираль. Порра больше, чем чуррос. Готовая спираль делится на части. Употреблять с горячим шоколадом или кофе с молоком, а при желании – в анисовый ликер!
Подают блюдо в специальных заведениях — churrerías, там же, где и чуррос. Хотя в меню кафе, ресторанов и кофеен также можно часто встретить эту сладость! Как приятно ветреным зимний днём сесть в чуррерию, заказать себе большой капучино и съесть парочку порра с горячим шоколадом!
Поделиться в соц. сетях
Так же рекомендуем посмотреть
Национальный день Каталонии
взрослых, детейРазвлекательные мероприятия проходят по всем городам Каталонии, жители танцуют национальный танец сардану, повсюду строят башни Кастельеров (Castellers), поют национальный каталонский гимн Els Segadors..
подробнее
Общественный транспорт в Таррагоне
взрослых, детейОтличная новость для отдыхающих на побережье Коста Дорада об общественном транспорте от компании BusPlana. Да и местных жителей эта новость порадует. Теперь передвигаться по побережью станет еще проще!
подробнее
Балкон Средиземноморья - Balcó del Mediterrani – жемчужина Таррагоны
взрослых, детейТаррагона – очаровательный городок, без которого невозможно по-настоящему узнать Каталонию 🇪🇸 Балкон Средиземноморья – это романтичная смотровая площадка в Таррагоне, обрыв, защищенный красивой кованой оградой. Расположился балкон на высоте 23 метров над лазурным морем
подробнее