Описание

Если вы хотите узнать страну, попробуйте национальные блюда! В Испании, как и в других европейских странах, кухня в разных регионах будет отличаться. Казалось бы, территория страны небольшая, но в Каталонии едят одно, а в Галисии – совсем другое!

Кухня в Испании – такая же достопримечательность, как коррида и фламенко. Традиционная кухня довольно проста, фундамент состоит из лука, чеснока, перца, зелени, оливкового масла. По способу приготовления – гриль, запекание с овечьим сыром, тушение в вине

А вот дальше уже каждый регион делает акцент на собственных продуктах, характерных для местности. Помимо обожаемой каталанской кухни с рыбой и морепродуктами, нам давно полюбилась традиционная галисийская кухня

Галисия для испанцев — «finis terrae» (край света). Северо-западный регион страны, который граничит с Португалией. Регион омывают волны Атлантики и Кантабрийского моря. В кухне Галисии используют морские дары: рыбу, морских гадов, моллюсков. Знаменитое блюдо — варёный в медной посуде осьминог!

«Casa das Empanadas – cocina gallega» – домашний ресторанчик галисийской кухни, куда мы наведались совсем недавно и остались совершенно очарованы местом!

Находится по адресу: Calle Aragon Esquina Via Roma, Salou

Радушная хозяйка посоветует, что попробовать сегодня, нальёт угощение в пиалы и усадит за массивные столы. За прилавком лежит свежий домашний хлеб, пироги Эмпанада, сладости, хамон, колбаски – всё это можно купить домой. Всё очень вкусно, по-домашнему и бюджетно!

Сытный обед обошелся нам всего в 28 евро на двоих, а после обеда хозяйка угощает десертом, кофе и чупито – на дорожку!

У входа стоит святой – покровитель Галисии, а сам ресторан оформлен в морском стиле: светлые цвета, детали и светильники из дерева, простор и зеркала. Ресторанчик спрятан в маленьком переулке, так что если не знать, куда идти, можно и не найти! Приходите к нам в офис, мы расскажем вам об этом тайном местечке!

В ночь San Juan – с 23 на 24 июня, с 10 вечера до 12 ночи в ресторане будут варить алкогольное зелье!

Поделиться в соц. сетях