Что едят на Пасху в Испании?
Описание
Что едят на Пасху в Испании?
Испанцы любят поесть, это бесспорно. Но особенно разнообразным меню становится на праздники, Пасха – не исключение. Кондитерские магазины, пекарни и испанские хозяйки готовы угостить вас пасхальными пирогами, сладостями и десертами.
Все испанцы любят torrijas/торрихас, который можно найти даже в меню дорогих ресторанов, хотя это всего лишь знакомые нам с детства гренки, вымоченные в сладком молоке или вине с добавлением специй и мёда и обжаренные на оливковом масле. Торрихас – блюдо бедняков, которые не могли выбросить черствый хлеб, появилось ещё в 1600-х годах, а сейчас невозможно представить испанский пасхальный стол без этих сладких гренок. В каждом регионе свой рецепт торрихас.
Любимые всеми Flores de Semana Santa/Флорес де Семана Санта – что-то похожее на «хворост» в форме цветов, присыпанное сахарной пудрой.
Mona de Pascua – кулич, особо почитаемый в Каталонии и Валенсии. Традиционный Mona de Pascua – это круглый кекс, украшенный цветными пёрышками. Впрочем, украшают его все на свой лад, обычно шоколадными фигурками, сладкими шариками, орехами или меренгами. В последнее время на полках магазинов можно часто встретить Mona de Pascua, украшенные фигурками из мультфильмов или сказочными персонажами, часто встречаются шоколадные пасхальные зайцы.
Полки магазинов уже ломятся от пасхальных сладостей, шоколадных фигурок и украшенных куличей. Хозяйки достают проверенные годами рецепты и закупают сахарные украшения для домашнего стола. А мы продолжаем радовать вас пасхальными постами!
Поделиться в соц. сетях
Так же рекомендуем посмотреть
Сертификаты качества пляжей в Испании
взрослых, детейНаш любимый Салоу в очередной раз подтвердил сертификаты качества наших пляжей!
Голубые флаги предоставлены Ассоциацией по защите окружающей среды и просвещению потребителей. Они подтверждают, что пляжи соответствуют четырем критериям: качество воды для купания, экологическая информация и образование, управление окружающей средой и безопасность, услуги и средства.
подробнее
Casa Batllo в розах! Sant Jordi 2023
взрослых, детейНе пропустите! Такую красоту можно увидеть только раз в году и только в Barcelona. Да, да, это волшебно красивый фасад Casa Batlló. И с 21 по 23 апреля он будет весь увит розами. Именно так начинается подготовка ко Дню Святого Георгия или Sant Jordi..
подробнее
Ухоженные, спокойные, довольные жизнью пенсионеры - одна из причин любить Испанию!
взрослых, детейПриезжая на отдых в Салоу, вы наверняка обращали внимание на пенсионеров — парами и по одиночке, гуляющих по бульвару Хайме или потягивающих коктейль в баре
В Испании возраст — это часто лишь цифра в документах. Пожилые люди здесь живут полноценной активной жинью: путешествуют, посещают клубы по интересам, собираются в барах и на вечеринках
подробнее