Описание

Вино белое, красное, розовое и… оранжевое? Никакой ошибки! Оранжевые вина – тренд, известный на самом деле очень давно! Рассказываем здесь в подробностях

Строго говоря, оранжевое вино относится к белым, так как его делают из винограда белых сортов, но по технологии, схожей с технологией создания красных вин. Названием это вино обязано цвету: оно имеет глубокий желтый с оранжевым оттенком, а иногда действительно оранжевый цвет. Некоторые оранжевые вина на свету играют оттенками бронзы, янтаря и даже ржавчины. В Италии оранжевые вина называют «рамато» — рыжие.

В оранжевых винах можно ощутить ноты орехов и сухофруктов, меда, хереса, миндаля и дрожжей, специй, можжевельника и хвои, травы, древесины и даже мокрого мела. Подавать их лучше чуть охлажденными ❄

Испанские оранжевые вина, которые стоит попробовать

— Tsamendi Bat Berri 2018 (Bizkaiko Txakolina) – 10 евро

Это вино родом из Страны Басков и производится из винограда, выращенного в муниципалитете Герника. Вино характеризуется ярко выраженными нотками грейпфрута и свежей травы, оставляя слегка солоноватое послевкусие.

— 7103 Brisat de Giró Ros (Vi de la Terra de Mallorca) – 12 евро

В нем чувствуются нотки персика, абрикосов, тропических фруктов и орехов. Обладает сладким цитрусовым послевкусием.

— Enrosado 2019 (Manchuela) — 9 евро

Его основными ароматами являются слива, айва, печеное яблоко и нотки аниса. Обладает фруктовым, слегка вяжущим послевкусием.

— Esencia Rural de Sol a Sol (Toledo-Castilla La Mancha) – 10 евро

В его вкусе явно выделяются медовые нотки и нотки косточковых фруктов.

— Anima Mundi (Penedés) – 22 евро

Данное вино выдерживается около 3 месяцев в деревянных бочках, обладает свежим вкусом и отдает нотками сушеных трав и сухофруктов.

— Komocabras Tinalla Naranja (Barbanza e Iria, La Coruña) – 16 евро

Это фруктовое вино с травяными нотками выдерживается в деревянных бочках около 10 месяцев. Эксперты отмечают, что в его вкусе соблюден идеальный баланс между сладостью, кислинкой и горечью.

Поделиться в соц. сетях