Оранжевые вина – тренд, известный на самом деле очень давно!
Описание
Вино белое, красное, розовое и… оранжевое? Никакой ошибки! Оранжевые вина – тренд, известный на самом деле очень давно! Рассказываем здесь в подробностях
Строго говоря, оранжевое вино относится к белым, так как его делают из винограда белых сортов, но по технологии, схожей с технологией создания красных вин. Названием это вино обязано цвету: оно имеет глубокий желтый с оранжевым оттенком, а иногда действительно оранжевый цвет. Некоторые оранжевые вина на свету играют оттенками бронзы, янтаря и даже ржавчины. В Италии оранжевые вина называют «рамато» — рыжие.
В оранжевых винах можно ощутить ноты орехов и сухофруктов, меда, хереса, миндаля и дрожжей, специй, можжевельника и хвои, травы, древесины и даже мокрого мела. Подавать их лучше чуть охлажденными ❄
Испанские оранжевые вина, которые стоит попробовать
— Tsamendi Bat Berri 2018 (Bizkaiko Txakolina) – 10 евро
Это вино родом из Страны Басков и производится из винограда, выращенного в муниципалитете Герника. Вино характеризуется ярко выраженными нотками грейпфрута и свежей травы, оставляя слегка солоноватое послевкусие.
— 7103 Brisat de Giró Ros (Vi de la Terra de Mallorca) – 12 евро
В нем чувствуются нотки персика, абрикосов, тропических фруктов и орехов. Обладает сладким цитрусовым послевкусием.
— Enrosado 2019 (Manchuela) — 9 евро
Его основными ароматами являются слива, айва, печеное яблоко и нотки аниса. Обладает фруктовым, слегка вяжущим послевкусием.
— Esencia Rural de Sol a Sol (Toledo-Castilla La Mancha) – 10 евро
В его вкусе явно выделяются медовые нотки и нотки косточковых фруктов.
— Anima Mundi (Penedés) – 22 евро
Данное вино выдерживается около 3 месяцев в деревянных бочках, обладает свежим вкусом и отдает нотками сушеных трав и сухофруктов.
— Komocabras Tinalla Naranja (Barbanza e Iria, La Coruña) – 16 евро
Это фруктовое вино с травяными нотками выдерживается в деревянных бочках около 10 месяцев. Эксперты отмечают, что в его вкусе соблюден идеальный баланс между сладостью, кислинкой и горечью.
Поделиться в соц. сетях
Так же рекомендуем посмотреть
Hola, amigos! Урок испанского с Salouru снова с вами!
взрослых, детейHola, amigos! Урок испанского с Salouru снова с вами!
Тема сегодняшнего дня вкусная и аппетитная – еда! Рестораны, кафе, бары и всё, что с этим связано. Погнали!
Crema catalana
взрослых, детейВ Crema catalana нашлось место мягкой и нежной середине, похожей на июльские волны Средиземного моря, твёрдой карамелизированной корочке, похожей на характер каталанцев и бесподобному аромату, мимо которого невозможно пройти просто так! Эти три составляющие покорили не только каталанцев, но и гурманов по всему миру!
Природный парк Дельта-дель-Эбро (Дельта-дель-Эбре)
взрослых, детейДаём план для идеальной субботы: проснуться поздно, сварить себе чашечку ароматного кофе, пообедать устрицами со льда, сбрызнув лимонным соком, а после обеда отправиться в красивейшее местj Каталонии — Природный парк Дельта-дель-Эбро (Дельта-дель-Эбре)




