Гастрономические предпочтения испанского карнавала

Новости

Гастрономические предпочтения испанского карнавала

🪭 Карнавал в Испании — проводят традиционно между Рождеством и Пасхой. Сейчас в Каталонии повсюду карнавалы. Ближайшие к нам, например, в Камбрильсе, Барселоне, Таррагоне и ПортАвентуре 🎊
🪅 Карнавал в Каталонии — это время творчества, веселья и ярких празднеств. 😍
🍽 Этот период имеет еще и свои гастрономические предпочтения.😉 В эти дни основными традиционными блюдами становятся Botifarra d’ou, Truita de botifarra d’ou и сладкая Coca de llardons.😍 Все остальные вкусности тоже конечно же приветствуются.👌
Botifarra (бутифарра) это классические свиные колбаски, а Botifarra d’ou — желтые свиные колбаски или яичные.
Truita de botifarra d’ou это омлет с яичными свиными колбасками.
Сладким гастрономическим символом карнавала является Coca de llardons, приготовленная из яиц, сахара, муки и… свиных шкварок. Да, да, это не опечатка😉 Сверху это блюдо посыпают кедровыми орешками. достаточно оригинальное сочетание, но не забывайте, что это Испания и она не перестает нас удивлять. 👌
А вам уже удалось отведать эти праздничные блюда? Делитесь впечатлениями в комментариях😉

Поделиться в соц. сетях

Так же рекомендуем посмотреть

Карнавал в Ситжесе

взрослых, детей

Каждый год перед Великим Постом Ситжес оживает, чтобы встретить свой самый знаменитый карнавал. Этот праздник отмечается по всей Испании и даже по всему миру. Это последний шанс как следует дать себе волю и отдохнуть перед сорока днями Великого Поста…

подробнее

Испанские Пасхальные традиции

взрослых, детей

Пальмовое воскресенье, шествие в остроконечных колпаках и гигантские носилки с библейскими фигурами!
Друзья, все пасхальные мероприятия отменены, но, несмотря на это, мы расскажем вам об испанских Пасхальных традициях, ведь Пасха – один из самых ярких и массовых религиозных праздников страны!

подробнее

Касте́ли или «человеческие за́мки» - la Diada Castellera

взрослых, детей

В эти выходные, а именно 4 сентября, в 18:00 на площади Plaça de Vila можно будет увидеть настоящие касте́ли или «человеческие за́мки» — la Diada Castellera. Castellers – это каталонская традиция строить башни из людей, уходящая своей историей в 18 век. Это невероятно яркое зрелище!

подробнее

Наши Отзывы