Добрый вечер. Самое время поужинать? Первое блюдо в рейтинге наших предпочтений-это конечно же фирменные, приготовленные волшебными руками Нелли кальмары, фаршированные яйцами и грибами.
⠀
Нежные и тающие во рту.
⠀
А если говорить о ресторанном меню, то это непременно будут обжигающе-горячие чипироне #chipirone в укропно-петрушковом соусе.
⠀
Кончик вилки, соус и вприкуску долька лимона.
⠀
Кальмары по праву занимают верхнее место в строчках испанских деликатесов. Ведь ещё во времена Римской Империи этих головоногих моллюсков подавали к столу, называя их «крылатой рыбой».
⠀
Да что там империи, теперь всё намного ближе.
⠀
У нас в Салоу с сегодняшнего дня 19 ноября и по 5 декабря стартует фестиваль кальмара. И это последний фестиваль уходящего года.
⠀
Участниками будут 13 лучших ресторанов, где будут колдовать над блюдами и потом любезно делиться рецептом.
⠀
Итак, пристегните ремни! Фаршированные кальмары, печеные и тушёные. Кальмары в кляре и томатном соусе.
⠀
Попробовать всё самому можно будет в следующих заведениях: @eltotxosalou @tiradorsalou @restaurantegaleonoficial @restaurantecastillodejavier @restaurantcookandtravel @delirantorestaurante @malapecora_salou @asadorcorcega Ресторан D’Albert Casa Soler @4rcasablancaplaya @omar.restaurant и @bufacaldos_restaurant
⠀
Зима, пожалуй, самое приятное время для таких фестивалей. Немноголюдно, уютно, не жарко.
⠀
Если у вас будет такая возможность-приезжайте. Мы всё вам покажем.
⠀
Ну, а если не успеете с 19 ноября по 5 декабря, то мы запросто готовы устроить вам свой фестиваль кальмаров. Ждём.
⠀
С любовью, ваши гастрономические Салоуру.

Поделиться в соц. сетях